Un restaurant spécialiste de la Truffe qui vous propose de manger de l’entrée au dessert que des plats à base de truffes, ça existe et c’est à deux pas du musée du Quai Bramly dans le 7ème à Paris.
Une très bonne adresse que je recommande autant pour une bonne tablée entre amis que pour une soirée en amoureux à condition bien sur qu’elle aime un minimum la truffe. Parce qu’ici, même si vous avez le choix avec d’autres très bons plats sans truffe, au bout de quelques heures l’odeur de truffe est omniprésente jusque dans les toilettes !
La salle étant très petite, il est conseillé de reserver.
Quitte à être dans un restaurant spécialiste de la truffe je me suis fait plaisir. Pour commencer, j’ai choisi oeuf cocotte à la truffe du Périgord – 16€
Tout simplement parfait, il m’en ferait oublier l’oeuf poché du restaurant Les mauvais garçons. Comptez 16€ pour cette entrée
Mes voisins de table ont opté pour Saint Jacques aux truffes sur lit de Roquette – 25€
Ou encore Velouté de cèpes à la Truffes – 12€
Pour le plat, je me suis laissée tenter par le Risotto canarolli à la Truffe du Périgord, une merveille – 28€
Finalement, une fois arrivée au dessert, j’avais ma dose de truffe et j’ai craqué pour un coeur coulant pur caraïbe avec sa boule de glace à la banane – 10€
Alors que d’autres ont continué avec crème brulée au Truffes !
La truffe a un prix, 12€ pour ce dessert.
Le macaron glacé au caramel beurre salé est superbe – 12€
Enfin le fameux café gourmand, pour les indécis – 10€
Pas fan des champignons en général, je me suis régalée même si il faut dire que la saveur délicate de la Truffe n’a plus rien d’un champignon classique. D’ailleurs mes tagliatelles à la truffe blanche de chez Picard n’ont plus le même goût depuis ce restaurant.
Des plats maisons parfaitement dosés pas un seul n’aura laissé un mauvais souvenir, c’est sur j’y retournerai pour faire découvrir l’adresse à des gourmands de bonne gastronomie française.
Merci à Urban Pulse pour la découverte et la très bonne soirée. Une application qui ne me quitte déjà plus, au moins pour mes transports en commun.
Restaurant Truffes Folies
37 rue Malar
75007 Paris
Tél : +00 33 (0)1 44 18 05 41
Métro: La Tour-Maubourg