Quand il s’agit de tester une nouvelle adresse de restaurant, je suis prête à quitter mon sympathique vingtième pour traverser tout Paris et par exemple atterrir à Boulogne.
Et ce fut le cas pour une petite adresse nichée dans la rue Gallieni au milieu de pas grand chose d’autres que des habitations ou bureaux.
Donc pour aller à La Plantxa, il faut savoir que cette adresse existe et sincèrement ça vaut le détour.
La carte est assez réduite mais elle change tous les jours puisque le chef s’inspire de ses trouvailles du marché, une garantie des produits frais dans votre assiette.
Ici l’entrée de carpaccio de poisson
Mon entrée avec une présentation qui rend sexy un très goutu plat de coquillettes oeuf/fromage
Enchaînement avec les légumes de saison subtilement présentés avec son poisson
L’indispensable Burger de la Plantxa, un poil trop recouvert de salade à mon goût mais elle cachait un bon steak avec du pain maison
Les desserts ne sont pas en reste. Ici le plus fruité avec de la mangue, des mini financiers et de la mousse AU BASILIC entre autres
Mon dessert chocolaté, une merveille
Un déjeuner parfait avec une cuisine de qualité à un prix raisonnable. Comptez dans les 16€ pour un plat de résistance.
Pour les connaisseurs, j’apprendrai par la suite que le très talentueux chef Juan que j’ai pu rencontrer après le repas, est un ancien candidat de l’émission Top Chef en 2012.
Une bonne adresse sans chichi :
La Plantxa
58, rue Gallieni
92100 Boulogne-Billancourt
Tél : 01 46 20 50 93
Situé entre métro Marcel Sembat et Porte Saint-Cloud
Merci à Mademoiselle Bon Plan pour la découverte