Je suis la première à demander autour de moi des bonnes adresses près des lieux touristiques qui ne seraient pas des pièges à touristes. Compliqué, non ? En voici une que je vous recommande si vous êtes à Montmartre et plus précisément pas loin du Sacré Coeur. Le Lamarck est un restaurant qui a changé de propriétaire depuis mi-juillet.

Ce nouveau propriétaire aux origines Corses est un passionné et on le voit quand il nous parle de la sélection de ses produits frais comme son pain très goutu de chez Poujauran ou encore la belle surprise avec le vin rouge Mas Haut-Buis d’une parcelle de 1ha.
Dans la salle, il y a très peu de tables, la garantie de bons plats maison.

Il a été difficile de choisir parmi tous les bons plats de la carte.

Je me suis laissée tenter en entrée par un Velouté de Châtaignes dans son jus de viande. Idéal avec ce temps frais.

Prix 10€

Mon accompagnateur a opté pour une bavette Black Angus avec ses pommes de terre fondantes.

De ses dires, c’était délicieux et ça avait l’air. Prix : 21€50

Personnellement, je ne peux pas résister quand il y a de la Burrata des Pouilles celle ci était accompagnée de noisettes torréfiées et crème de Butternut (16€50)

Pour voir son coeur fondant en vidéo c’est par là.

Un petit retour en Italie le temps d’un repas

Je l’avais repérée depuis la première lecture de la carte : le riz au lait au caramel salé. Il s’est avéré léger comme il faut et pas trop sucré. Un bon souvenir.

Vous l’aurez compris, une belle adresse avec de bons plats travaillés et réalisés avec passion. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! (enfin ouvrez les quand même pour admirer le dressage des plats 😉 )

Restaurant Le Lamarck
8 Rue Lamarck,
75018 Paris
01 53 41 01 60