Quoi manger à Lille ? Mes bonnes adresses food

Mon objectif partout où je vais en passionnée de gastronomie que je suis, c’est de manger les spécialités et tout ce que l’on ne peut pas manger ailleurs.
Comme d’habitude, je vous partage mes bonnes adresses que j’ai trouvé lors de mon voyage à Lille et qui sont devenues mes incontournables.

Où manger le meilleur welsh de Lille

C’est un peu mon objectif lorsque je vais à Lille ne jamais repartir sans avoir mangé le plat salé de la ville : un welsh. (Je suis pas fan des moules)
Lors de mon dernier week-end pour un passage à la braderie annuelle il y a quelques années, je n’y ai pas manqué.

Voici les 3 adresses qui m’ont été recommandées par des lillois eux-même pour manger un bon welsh.

• L’auberge du temps jadis
• De nombreux Estaminet rue de Gand dont chez La Vieille
• Finalement ce sera au Vieux Broc avec une carte remplie de plats aux fromages de la région et d’ailleurs.
  Le welsh était lui délicieux, j’ai opté pour le welsh au cheddar.

Meertz

• Les célèbres et fondantes gaufres à la recette secrète

J’ai découvert pendant ma visite privée que les gaufres Meert pour des raisons de recette confidentielle étaient toutes faites à Lille même celles de Paris.
Du coup écologiquement, je suis beaucoup moins fan de celles à Paris qui ont parcouru des centaines de km. Je patienterais pour en manger lors de mes prochaines expéditions Lilloise ou si un lillois passe par la capitale.

Prix : 2€90 la gaufre à la vanille de Madagascar

• Les oursons à la guimauve Meertz

Le maitre chocolatier en a trop parlé, je suis passé en prendre un petit sachet avant de prendre le train.
Légers, fins est croquants comme il faut. Je comprends mieux le gros succès depuis leur création il y a un.

Prix : 9€ les 12

• Les pâtisseries de chez Meert

Pour la deuxième fois, j’ai eu la chance de manger sur place.
Pas convaincue par les plats salés (en même temps je n’ai pas pu choisir mes plats), j’ai adoré leurs pâtisseries. Ici leur création de saison à base de pistache mais frais juste comme il faut.

La belle boutique de chez Meert
25-27 Rue Esquermoise,
59000 Lille

Aux merveilleux de Fred

A Lille il y a la toute première boutique créée en 2019, elle en jette avec son gros lustre en verre.
Comme dans toutes les boutiques les merveilleux sont faits sous vos yeux. À gouter une fois dans sa vie pour voir si vous êtes plus gaufre que merveilleux 🙂

L’ogre de Carroulselberg

Une jolie pâtisserie qui attire l’oeil lorsqu’on passe devant. J’ai pris le temps de m’arrêter gouter la spécialité et je n’ai pas regretté.

• Les p’tits pouchins

Des petits choux légers et bien sucrés avec une crème légère, un régal.
Par contre, prudence en croquant dedans, j’en ai mis plein mon écharpe en pleine rue. Obligée de rentrer et nettoyer tout ça. La gourmandise peut être aussi une aventure risquée 🙂

L’Ogre de Carrouselberg
17 Rue des Vieux Murs,
59800 Lille

Faute de temps et surtout pour éviter la crise de foie, je n’ai pas pu tout tester ce que j’avais repéré. Voici donc des adresses qui selon moi valaient le détour si vous avez un peu plus de temps n’hésitez pas.

Le Petit Frenchie

Une Pâtisserie artisanale en trompe l’œil avec la forme et l’aspect d’un camembert
Vendu dans une boite en bois. Produits naturels,Beurre AOP, sans huile de palme

 

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Le Petit Frenchie
5 rue de la Monnaie
Lille

Le Wally’s Coffee

Il n’a pas l’air d’avoir grands choses en spécialités lilloises mais les desserts ont l’air monstrueux

 

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En plus local, il y a L’impertinente.

Pâtisserie, salon de thé qui fait aussi du salé. Les pâtisseries ont l’air formidable.

 

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L’impertinente
9 Boulevard Papin,
59800 Lille

J’ai déjà envie d’y retourner. Je salive en écrivant. N’hésitez pas à faire des suggestions si j’ai oublié une adresse incontournable.